2018/09/21
2018年10月スタート／ベーシックレッスンは満席となりました。
＜ベーシックレッスン＞(半期ずつの更新制10月～3月）●和菓子作りが初めての方対象のコースレッスンです。
餡の炊き方、和菓子の基本となる生地の作り方、細工など。毎月1品~2品お作りいただきます。
四季の移り変わりを季節の和菓子とお饅頭など通年の和菓子を楽しむコースレッスンです。
※「教室からのお願い」をご一読いただき日程他内容をご確認の上お申し込みくださいますようお願いいたします。
※レッスン風景はこちらをご覧くださいませ→https://www.facebook.com/wagashisalondewa/?ref=bookmarks
＜レッスンスケジュール＞
※和菓子の基本となる生地の色々、材料のこと美味しい餡を作るための基本となることを学びながら見ても美しく、たべて美味しい和菓子を作ります。
※内容は変更することがございます。あらかじめご了承ください。
＜4月スタートクラス＞
- 4月：
- 季節の和菓子/桜餅（関東風、関西風など）
- 5月：
- 季節の和菓子または通年の和菓子/小豆漉し餡の炊き方
- 6月：
- 季節の和菓子/水無月など
- 7月：
- 季節の和菓子涼菓のレッスン（わらび餅、水まんじゅう、水ようかんなど）
- 9月：
- 季節の和菓子/白漉し餡の炊き方
＜10月スタートクラス＞
- 10月：
- 季節の和菓子または通年の和菓子
- 11月：
- 季節の和菓子/粒あんの炊き方
- 12月：
- 季節の和菓子または通年の和菓子
- 1月：
- 季節の和菓子/雪平生地など
- 2月：
- 季節の和菓子/こなし生地など
- 3月：
- 季節の和菓子/
◆お休みなくご出席ください。お振替はございません。
やむを得ずお休みをされる場合でも材料準備の都合上7日前までにお知らせください。
◆ご事情によりコースを退会される場合、受講料金のご返金は致しかねますことをご了承ください。