ご挨拶

季節の彩りを和菓子で表現できるなんて素敵だと思いませんか?
花鳥風月を大切に思い、歴史を感じることのできる素敵な時間・・・・。
お豆にお砂糖、米粉など材料はとってもシンプルです。
美味しく作るためには時間のかかる作業もございますがそれだけに自分で作ったお菓子は愛おしく、出来上がりの喜びも大きくなります。
ぜひご一緒しませんか?

季節の和菓子を1~2品(2~3時間)お作りいただきます。
シンプルなお饅頭などの和菓子から季節ならではの練切りなど、ご自宅でも再現できるようお伝えいたします。
お作りいただきました和菓子は専用ケースと箱に入れてお持ち帰りいただきます。

和菓子の基礎から学んでいただける1年間のコースレッスンです。
基本となる生地の作り方から、餡の炊き方、細工などを学んでいただけます。四季の移り変わりを和菓子を通じてお楽しみください。

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Salon de Wa

お問い合わせ

TEL:03-5726-9084

住所  東京都目黒区中根
(ご予約後、詳細な住所をお送りいたします)

アクセス  東急東横線都立大学から徒歩約5分